בר הבירה הוא אחד המפעלים הפופולאריים ביותר. על מנת לפתוח משלך, עליך להתכונן היטב: לבחור מקום מתאים ולאסוף את רשימת המסמכים הדרושה.
צורה ארגונית ומשפטית
לפני שאתה פותח בר בירה משלך, עליך ללמוד היטב את המסגרת החוקית המסדירה את המסחר הקמעונאי של משקאות אלכוהוליים. החוק קובע מי ואיפה יכולים לסחור בבירה. לדוגמא, חל איסור מוחלט למכור משקאות אלכוהוליים במוסדות רפואיים וחינוכיים, מתקני תחבורה, תחנות אוטובוס, שווקים ותחנות רכבת.
עליך לשקול היטב איזו צורה ארגונית ומשפטית לבחור לביצוע עסקים. LLC היא האפשרות הטובה ביותר, שכן מערכת המיסוי פשטה עבור ארגון זה. זה מאפשר לך לחסוך מיסים על רווחים ורכוש של החברה ומע מ.
בעת הכנת המסמכים, עליך לקחת בחשבון את הדרישות למתחם הבר. השטח חייב להיות לפחות 180 מ ר. הבר לא אמור להיות ממוקם בבניין מגורים. סביר להניח שיש צורך לחדש את החדר. כמו כן, לאחר השלמת כל המסמכים, עליכם לרכוש ציוד כגון תנורי מיקרוגל, תנורים, דלפק בר, ארונות, ריהוט אולם, קופה רושמת, ויטרינה, מקררים, מכונת קפה, מחולל קרח ומגרסה, מודול להתקנת ברזי בירה, שייקר, כלים ואביזרי בר.
בנוסף לאיכות הבירה המובטחת, יש להתייחס לתפריט הראשי של הבר. זה יכול להיות מורכב לא רק ממגוון חטיפי בירה, כמו קרוטונים, בשרים מעושנים וכו ', אלא מכיל גם ארוחות מלאות.
רישום עסק
עליך להתחיל את הניירת ברישום חברת אחריות מוגבלת. זה יעלה בין 1,000 ל -5,000 רובל. המחיר תלוי אם ישתמשו בעוזרים משפטיים.
כמו כן, יש צורך בהסמכת מוצרים ורישיון לסחר במשקאות אלכוהוליים. מחיר רישיון לתקופה של חמש שנים יעלה כ- 40,000 רובל. אז יש צורך לסכם הסכם שכירות או רכישה / מכירה עבור המקום בו הבר ימצא. השכרת המקום תעלה כ 80,000 רובל.
חובה לרשום את הקופה ולסכם הסכם לתחזוקתה, לאחר מכן - לקבל אישור מה- SES וארגון הכבאות לפתוח בר בחדר זה. חשוב מאוד לסכם הסכם על יישום ניקוי שיטתי של מערכות אוורור ומיזוג אוויר.
ולסיכום, כדי להשיג את הזכות להתחיל את הבר, אתה זקוק להיתר ממדינה מרוזפוטרבנדזור.
