יותר משאר חנויות הקמעונאות, חנות מכולת תלויה בסביבתה, כלומר בתושבים המתגוררים בסביבתה ובחנויות המכולת המתחרות בה. לכן, הצעד הראשון לפני פתיחת חנות מכולת הוא תמיד מחקר מקיף על האזור בו אתה מתכוון להתחיל קמעונאות של מצרכים.
הדבר הראשון שכדאי לשים לב אליו כשלומדים מקום מבטיח לפתיחת חנות מכולת הוא נוכחותם של רשתות רשת גדולות בקרבת מקום. אתה בהחלט לא תוכל להתחרות עם ענקים אלה - מחירי הרכישה שבהם הם קונים סחורה יהיו בסדר גודל שונה מאלה שאתה יכול לשאת ולתת עם הספקים. כתוצאה מכך יש להם מוצר זול בהרבה, וגורם זה תמיד מכריע בקניית מוצרים.
אפשר בהחלט להתחרות בחנויות השוות לפרויקט שלך בקנה מידה, אך פועלות כבר זמן רב, ולכן נוכחותן של חנויות כאלה באזור לא אמורה לשמש סיבה לנטוש את כוונותיך. בדוק את מבחר החנויות הללו, נסה למצוא את נקודות התורפה שלהן, כלומר אותן עמדות שאינן עונות על דרישת האנשים המתגוררים בקרבת מקום. בהתבסס על תצפיות אלה, צרו מגוון מבחר משלכם, ומשכו לקוחות עם סחורות שחסרות למתחרים.
כאשר הבחירה במקום נעשית לבסוף, תוכלו להתחיל לחפש מקום מתאים ולרשום חברה (או יזמות פרטנית). עדיף לבחור חדר עם מרווח קטן של שטח פנוי על מנת לאבזר מחסן ומשרד למינהל בחנות. מומלץ לבחור בבניין שכבר מחובר למערכת שירות סטנדרטית, כדי לא לבזבז זמן רב על ציוד מחדש ופיתוח מחדש.
מחלקת הסחר והמחלקה האדריכלית במינהל המקומי אינם צריכים להתנגד לרצונכם לפתוח חנות, הרוזפוטרבנדזור יהיה ערני במיוחד לגבי התחייבותכם, ובדיקת האש תשים לב גם אליה. נסו לעמוד בכל התקנים הקיימים, שמרו על מסמכים מסודרים ופקחו על פעולתם הנכונה של הקופות. הזנחת הצד הפורמלי של העניין יוצרת יותר מדי סיכונים ולעתים קרובות שוללת את כל ימי העבודה הרבים שלך.
לפני רכישת מנת הסחורה הראשונה, עדיין עליך לרכוש ציוד קמעונאי ולגייס אנשי מכירות שישרתו את החנות שלך. לא אמורות להיות בעיות עם הראשון, מכיוון שמערכת ציוד סטנדרטית מתאימה לחנויות מכולת, עד זו שכבר הייתה בשימוש, אם הון ההתחלה שלך אינו גדול במיוחד. באשר לצוות, האיכויות החשובות ביותר שלו יהיו כנות כלפיך ונימוס ללקוחות, ובהתחלה, בעוד שעבודת נקודת המכירה שלך עדיין לא ניפוי באגים, מומלץ לערוך ראיונות היכרות עם כל מועמד באופן אישי.
