על מנת לפתוח את הייצור שלך, עליך להחליט על המוצר שאתה מתכוון לייצר. להחלטה הסופית יש להקדים מחקר שוק. עקוב אחר השוק, התווה את הנישות המבטיחות ביותר, חשוב מי מהן תרצה לראות את עצמך, נניח, בעוד שישה חודשים או שנה מהיום. ואז לנתח מי הצרכנים של מוצר זה ומה מניע אותם לקנות.
זה הכרחי
- - רישום חוקי;
- - הנחות;
- - רשות;
- - טכנולוגיות;
- - ציוד;
- - אישורים;
- - חמרי גלם;
- - צוות.
הוראות
שלב 1
הכינו תוכנית עסקית. לייצור יש חשיבות עצומה. במסמך זה יש להציג את החלק התיאורי של המוצר שלך. בגדול, רק כאשר אנו עומדים בפני המשימה לעשות זאת, אנו באמת חושבים על נושאים כמו מציאת קהל יעד ומוטיבציה לרכוש בדיוק את המוצרים שלנו. עד אז לרובנו היו רק תשובות לשאלות שיווק כלליות. עם זאת, מכירות הן מחצית מההצלחה של ארגון, ומבלי לחשוב על זה מראש, עדיף לא להתחיל בייצור.
שלב 2
פתח מודל פיננסי לעסק העתידי שלך. התחל בחישוב ההשקעה הנדרשת, כמו גם בתיאור אופן ההוצאה שלה. בהמשך, תאר את התהליך במונחים של הכספים הנדרשים להפקת יחידת תפוקה אחת, ואת הרווח שהושג אם מומש. חישוב עלויות קבועות ומשתנות. מנתונים אלה ניתן לראות כמה צריך לייצר בכל משמרת בכדי לכסות עלויות וכמה לספק מרווח. אם אתה מתכוון לפתוח עסק על ידי משיכת כספים שאולים, הקפד לכלול במודל הפיננסי תוכנית השקעה עם לוחות זמנים להגעה לאזור ההפסקה, כמו גם את נקודת ההחזר. מומלץ לצרף לוח זמנים להחזר הלוואה.
שלב 3
לשכור חדר. תיקון, קנייה או השכרה של ציוד. אם הייצור שלך אינו קשור לחומרי גלם מזון, ככלל, לרשויות הרגולטוריות אין משאלות מיוחדות לשינויו. העיקר הוא לעמוד בתנאים הטכניים לשחרור מוצרים ובטיחות בעבודה. אך אם אתה פותח ייצור מזון, אנא התאזר בסבלנות ובמקרים רבים. יש הרבה דרישות ספציפיות לעסקים מסוג זה. התכונן שזה יכול לקחת כ- 1-2 חודשים עד לקבלת אישור מרשויות הפיקוח.
שלב 4
הגש בקשה להסמכה אם המוצר שאתה מתכוון לייצר זקוק לו. לאחרונה הסמכה במדינתנו הפכה וולונטרית, אך עדיף לעבור אותה בכל מקרה, אחרת קיים סיכון גבוה מאוד של חרטה. (תעודות היגיינה ואישורי איכות נדרשים גם לייצור מספר מוצרי מזון.)
שלב 5
לשכור צוות. קנו חומרי גלם. בצע אצווה ניסיון של המוצר. אם תהליך הייצור מכוון היטב ואינו זקוק לשיפור, תוכל לפתוח בקמפיין פרסומי. זכרו שיחסי ציבור אחראים ליידע את קהל היעד, פרסום אחראי על עידוד צרכנים לקנות, וקמפיינים שיווקיים שנועדו להגביר את הנאמנות אחראים להבטיח שקונים מזדמנים יהפכו לקבועים.
