בעיר מודרנית עשויה להתעורר ביקוש למוצרים מסוג זה, בהם איש לא העלה בדעתם לראות בהם מוצר אתמול. דוגמה לכך היא קרח, שהפך לפופולארי מאוד בזכות משקאות אלכוהוליים (ולא רק) יוקרתיים ויוצר איתם שילובים קלאסיים. מה נדרש כדי לפתוח ייצור קרח, מצרך מבוקש בכל הברים וחנויות האלכוהול?
זה הכרחי
- 1. תעודת רישום של יזם יחיד
- 2. מתחמים המחוברים לשירותים
- 3. מכונת קרח וחדר קר
- 4. מלאי שקיות נייר לאריזה
- 5. רכב המצויד בציוד קירור נייד
- 6. מדיה פרסומית
הוראות
שלב 1
שכור שטח של כמה עשרות מטרים רבועים, שיסופק עם חשמל ומים, ואשר יחובר למערכת ביוב חזקה מספיק. מים יהיו חומר הגלם העיקרי לייצור קרח, בעוד שתקשורת הנדסית נדרשת לתפקוד ציוד ה"ייצור "שלך.
שלב 2
קנו יצרנית קרח (אחת למתחילים) - המכונה שבזכותה, ברים ומסעדות יוכלו לספק למבקרים שלהם את קוביות הקרח המיוחלות. וכדי לאחסן מוצרים טריים, אתה צריך תא קירור חזק ומרווח.
שלב 3
תחשוב עכשיו שאתה כבר יודע להכין קרח, למי ואיפה תספק אותו. הצרכנים העיקריים יהיו כמובן ארגוני קייטרינג (במיוחד ברים), אך קרח נקנה גם במחירים סיטונאיים בסופרמרקטים ובכלל, בכל חנויות מכולת עם מבחר גדול של משקאות אלכוהוליים.
שלב 4
הצטיידו ברכבכם כך שניתן יהיה להעביר עליו קרח - לשם כך קבלו למשל מקרר נייד. אם היקף ייצור הקרח והמכירות גדל במהירות, יהיה צורך לחשוב על רכישת רכב מיוחד המצויד בציוד קירור נייח.
שלב 5
הזמינו עלונים על מנת שלקוחות פוטנציאליים יידעו היכן להשיג את הכמות הנכונה של קוביות קרח בערב מדי פעם, הציבו מודעות בעיתוני פרסום מודולריים וצרו מראש לוגו בלתי נשכח עבור המותג שלכם.
