אתה יכול להרוויח כסף על פטריות בכמה דרכים: על ידי יצירת ארטל רכש או על ידי ארגון נקודת איסוף לפטריות מהאוכלוסייה; איסוףם ביער ומכירתם בשווקים; גדל בעלילות אישיות. במקרה הראשון, למכירה שלאחר מכן של פטריות או מוצרים מעיבודם, תזדקק להסמכה. בשניים האחרים קיימת אישור מספיק איכותי המונפק בשוקי החווה הקולקטיבית.
זה הכרחי
- אוֹ
- - רישום חוקי;
- - הנחות לבסיס רכש;
- - ציוד שקילה וייצור;
- - הובלה.
- אוֹ
- - יער;
- - סל.
- אוֹ
- - מיטות;
- - דשנים;
- - חומר שתילה.
הוראות
שלב 1
רשום ישות משפטית (CJSC, LLC) או קבל מעמד של יזם מבלי להקים ישות משפטית (PBUL). שכור חדר קטן באזור הכפרי. עדיף אם הוא נמצא בכפר, הרחק מנתיבי תחבורה מרכזיים ומסלולי הליכה. לבסיס הרכש מספיקים 10-12 מ ר. התקן מדפי אחסון סביב ההיקף, אך זכור כי פטריות הן סחורה מתכלה, לא מומלץ לאחסן אותה יותר מיממה. גם מהציוד תזדקק לסולם. כשהכל מוכן - צרו קשר עם מחלקת הסחר המחוזי, הם יגידו לכם איך ואיפה משיגים את האישורים. קנו פטריות מהאוכלוסייה, ואז מכרו אותן באמצעות רשת סחר שהוקמה מראש בעיר הגדולה הקרובה.
שלב 2
קח את הסל, לך ליער. בשילוב עסקים עם הנאה, אתה יכול גם להרוויח כסף טוב על פטריות. בחר מקומות שנמצאים 100-150 ק"מ מהעיר. וודאו כי יש לכם בגדים והנעלה מתאימים מראש. אל תשכח את המצפן ואת מפת האזור, שקול גם אפשרות של חטיף קל במנוחה: כריכים ותרמוס עם תה יועילו לך בטיול שלך. כשאתם אוספים פטריות למכירה, נסו לא לחתוך אותן, אך בתנועות זהירות, כביכול, סובבו אותן מתוך התפטיר - בצורה זו, הפטריות ישמרו על איכויות הצריכה שלהן זמן רב יותר. הימנע מפטריות צינורות מגודלות, במיוחד אם מזג האוויר לח. יהיה קשה לשאת אותם, אבל למכור אותם זה כמעט בלתי אפשרי, כי עד אז הם "יחשבו" ויהפכו לחסרי ערך. עדיף למכור פטריות בעיר ביום הקציר, אז מהתחנה לכו ישר לשוק החוות הקולקטיבי, שם ברוב המקרים מאורגנים מקומות בחינם או מוזלים ל"סוחרים פרטיים ".
שלב 3
גידלו פטריות בחלקות הגינה שלכם. ככלל, לא רק פטריות ופטריות צדפות כפופות לטיפוח, אלא גם פטריות "פראיות" למדי, קנטרלים, פטריות בוליטוס ואפילו פטריות בוליטוס. עבור כל מין, יש צורך להכין את האדמה המתאימה (ובמקרים מסוימים, מצע עצי). עדיף לשתול תפטיר באמצע הסתיו, בבוקר גשום או לפחות מעונן. תוך שבוע, יש להשקות אותו ממזלף עם מחיצה. בעתיד הטיפול במטע פטריות מצטמצם להשקיה וליישום דשנים אורגניים. מומלץ להסיר פטריות ככל שהן גדלות, ולהימנע מצמיחת יתר. ניתן ליישם אותם הן באופן מקומי (לא כל שכניכם הולכים ליער) והן בשוקי חווה קולקטיביים במרכזים אזוריים.
