האם אתה מתכוון לפתוח מסעדה, בית קפה, מזנון או מוסד קייטרינג אחר? יהיה עליכם לפתור סוגיות רבות בהיתרים, לבחור את המקום הנכון, לקבוע את קהל היעד ואת פורמט המוסד העתידי. וכמובן בחר את השם הנכון עבורו. כזה שהאורחים העתידיים שלך יבינו שהמסעדה או הבר הזה נוצרו בדיוק בשבילם. איך תוכלו למצוא את אותו השם?
הוראות
שלב 1
גורמים רבים משפיעים על בחירת השם. קהל, פורמט, רמת מחירים, מבחר צפוי - לאחר שהחלטתם על הדברים הללו, תוכלו להתחיל להמציא שם. אך עדיף לבחור את פנים ולעצב את התפריט לאחר שנבחר לבסוף שם המוסד שלך. לדוגמא, אם תחליט לקרוא לפיצריה "מאמא רומא", סביר להניח שעליך להכין את הפנים בסגנון כפרי אירופי, ולהתמקד בתפריט במטבח איטלקי ביתי. והממסד, שנקרא בלה רומא, ידרוש תפאורה זוהרת ומבחר גדול של קוקטיילים אופנתיים.
שלב 2
עקוב אחר כותרות קיימות. אתה לא צריך לבחור שם למסעדה שלך הדומה מאוד לזה של מסעדה מתחרה. האורחים יהיו מבולבלים. וכמובן, בשום אופן לא להעתיק את השם, גם אם אתם מתכננים לפתוח אותו בעיר אחרת. היו מקרים שבעלים של מפעל שנפתח קודם לכן טען את השם, ומסעדנים נאלצו לשנות את שם מפעליהם.
שלב 3
אם התיישבת עם שם זר, בדוק איך זה נשמע ברוסית. לעתים קרובות השם, שאידיאלי במשמעותו ונראה יפה על השלט, פשוט אינו מסוגל לקרוא נכון על ידי האורחים. ולפעמים ברוסית, ביטוי צרפתי או גרמני מקורי ומעניין נשמע מגוחך.
שלב 4
אם בכל זאת מושך אותך שם זר, כתוב אותו נכון. ישנם מפעלים רבים באזורים, שהסימנים שלהם נכתבים עם שגיאות דקדוק. לפני שרושמים את שם המסעדה או בית הקפה שלכם, בדקו את האיות במילון, או יותר טוב, בדקו את כללי האיות אצל אדם השולט בשפה זרה.
שלב 5
אפשרות מעניינת לבחירת שם היא הכרזה על מכרז פתוח. זה הרבה יותר זול מאשר העסקת משווקים מקצועיים, והתוצאות בדרך כלל מעניינות יותר. התחרות צריכה להיערך בקרב קהל היעד של הקמתך העתידית. לדוגמא, סטודנטים ממוסדות חינוך סמוכים יעזרו לכם לבחור שם לבר סטודנטים. הרעיון לשם בית קפה משפחתי יוצע בפורום בו אמהות צעירות מתקשרות. ובכן, הפרס למחבר התואר הזוכה יכול להיות תעודה לביקור במסעדה העתידית שלך.
