סופרמרקטים יודעים עליך יותר ממה שאתה יכול לדמיין. הם מכירים אותך טוב יותר מחבריך, ואפילו טוב ממך. הרגלים, מאפיינים ורפלקסים שלך. הם משחקים איתך ומשאירים אותך עם אשליה של רצון חופשי.
מוצרים זוגיים
בירה וצ'יפס, פסטה ורוטב. הכל פשוט והגיוני, אין צורך לחפש שום דבר. אתה חושב שעשית את הבחירה? לא, הבחירה נעשתה בפניכם על ידי מי שתשלמו להם כסף.
פלנוגרמה - מכונה גם פריסת מוצר
מה שצריך למכור ממוקם ברמת העיניים של הקונים, ומה שמוכר טוב יעמוד קצת יותר גבוה או נמוך יותר. אבל בתחתית הדרך יהיו סחורות משניות. או כאלה שצריכים לעניין ילדים.
חפש את המוצר הרצוי
האם תהית אי פעם מדוע, כשאתה הולך לקנות לחם וחלב, אתה מביא הביתה שקית סחורה שאתה לא יודע למה קנית? איך זה שבמקום לקנות את מה שאנחנו צריכים ואז לעזוב, אנחנו מסתובבים בחנות ומכניסים לעגלה משהו שאיננו מכירים? והכל בגלל שסוגי המוצרים העיקריים - חלב-בשר-לחם-ירקות - מפוזרים ברחבי החנות כמה שיותר רחוק זה מזה. וביניהם יש דלפקים עם מה שצריך למכור. אם המחלקות הראשיות היו בקרבת מקום, היית לוקח את מה שבא לך ועוזב את החנות. זה מה שהכי סופרמרקטים חוששים ממנו ביותר.
רוחב המעבר
ליתר דיוק, לא רוחב, אלא צרות. בהן שתי עגלות כמעט לא מפוזרות. זה נעשה כך שבעוד מעבר, הקונים יכולים לראות בו זמנית את הסחורה הממוקמת משני צידי המעבר.
עוקבים אחרינו
כיצד להפוך את הלקוחות לקבועים? תנו להם הנחה! ליתר דיוק, כרטיס הנחה. עכשיו אתה חבר במועדון. אתה תלך לחנות הספציפית הזו כי יש לך הנחה שם. והרכישות שביצעת באמצעות הכרטיס מתגבשות למסד נתונים המאפשר לעקוב אחר הרגלים, סדרי עדיפויות ומאפיינים של לקוחות.
טעימות
אם אתה חושב שגששים בחינם לא עובדים, אתה טועה. הם אפילו עובדים טוב מאוד. ברוב המקרים אנשים קונים את מה שטעמם, רק מעטים מכיוון שהוא טעים. ומוצרים איכותיים באמת ניתנים לנסות. יש גם אנשים שקונים מתוך תחושת חובה.
ויטרינות-תצוגות
כשרואים תצוגות יפות עם מוצרים שמוצבים עליהם, אנו תופסים את חלונות הראווה הללו כקידומי מכירות. למעשה, הם רק מוצרים שנמכרים.
פירות וירקות שטופים וקולפים
עצלות היא מנוע המסחר. למה לשטוף, לנקות, לחתוך כשאפשר לקחת את זה המוגמר? ואת העובדה שתערובות ירקות מוכנות יקרות פי כמה, למי אכפת?
קנייה אימפולסיבית
זה מה שמוכרים בקופה. מדפי זבל אלה ליד הקופה הם אחד הכלים הנמכרים ביותר. הם אפילו מוכרים דברים שלא מוכרים בשום מקום. ספקי החנות נלחמים על מקום בקופה. כשעומדים בקופה, זכרו כי אתם מסתכלים על סוכריות ושוקולדים בצבעים עזים, וחלקם, באופן מוזר, מגיעים בסופו של דבר לעגלתכם.
מלא את העגלה
בחלק מהמרכולים אין סלים, אלא רק עגלות. וככל שהחנות גדולה יותר, כך העגלות גדולות יותר. כשאתה מגלגל לפניך עגלה ריקה ענקית, אתה רק רוצה לשים בה משהו בהקדם האפשרי. כדי לא לראות את הריקנות המרושתת. על פי מחקרי שוק, עגלות קניות גורמות לאנשים לקנות 19% יותר.
פירות וירקות "טריים"
טיפות מים על עלי חסה ודפנות פלפלים בהירות - מה עוד נראה טרי יותר? והעובדה שאוכל נרקב מהר יותר בלחות כבר לא חשוב. הטריק הזה עובד מצוין. בנוסף, מים מוסיפים מעט משקל למזון. קטן אבל כסף.
טעמים טעימים
הריח הנפלא של לחם טרי, העוגיות הכי עדינות, ארומה של עוף בגריל, הגורמת לרוק, איך אפשר לעבור? המוח שלך ממש גורם לך להריח ולקנות, לקנות, לקנות.
מוּסִיקָה
מנגינות עדינות ואיטיות המנגנות בסופרמרקטים גורמות לנו לחוש ביטחון ורגוע, לקחת את הזמן, ללכת לאט בין השורות ולבחון את המדפים בסחורה.
תגי מחיר צהובים
הטריק הזה ישן כמו העולם, אבל בכל זאת מובילים אותנו. למחירים החצויים אין שום קשר למציאות. אנחנו קונים במחשבה שאנחנו חוסכים. במקביל, אנו לוקחים סחורות שלא התכוונו לקחת.