בית קפה או מסעדה על הגג הם עסק מאוד פופולרי בימינו. מוסד כזה יכול להיות לא רק נעים ונוח, אלא גם מאוד רומנטי.
זה הכרחי
מבנה עם מרפסת גג נוחה, חומרי בניין, רהיטים, פריטי נוי, אגרטלים, פרחים, עצי דקל
הוראות
שלב 1
כאשר מחליטים על בניין שעל גגו רוצים לבנות בית קפה, ראשית עליכם לוודא את התאמתו. הגג צריך להיות מוצק באמת. אחרי הכל, זה ישמש כרצפה. משמעות הדבר היא שגג כזה חייב לעמוד לא רק בכל המבנים התומכים והריהוט, אלא גם באנשים. כדאי לקחת בחשבון גם את תנאי מזג האוויר ואת האקלים. בית קפה על הגג באזור גשום הוא עסק לא רווחי לחלוטין שפשוט נידון להיכשל. יש לשים את הנוחות והבטיחות של מבקרי בית הקפה מלכתחילה.
שלב 2
בחר בניין לבית קפה באזור משגשג, ועדיף יותר באזור העילית של העיר. לעיסוק המבקרים הפוטנציאליים ולרמת הכנסתם יש חשיבות מכרעת בעת עריכת תפריט. השף הראשי של המסעדה צריך לדאוג לכך. האפשרות האידיאלית היא להסכים על הקמת בית קפה על הגג בזמן בניית הבניין. למצוא גג מוצק עם נוף יפה יכול להיות ממש קשה.
שלב 3
העיצוב של בית הקפה על הגג אמור להשאיר רושם חיובי על המבקרים. ומינימום קישוטים הוא לא הפיתרון הטוב ביותר. עם זאת, גם לא כדאי לעמוס את החלל. יש צורך לשמור על הסגנון הכללי של בית הקפה ובמקביל למצוא דרך בינונית. למעשה, בית קפה על הגג יכול לכל עיצוב: רומנטי עם הרבה פרטים, מפואר עם ספות מפונפנות, בצורה של מועדון לילה עם רחבת ריקודים, או פשוט מאוד עם שמשיות שמש רגילות. עם זאת, ישנם יזמים שמשתמשים באוהלים או סוככים יפים במקום במטריות.
שלב 4
העיצוב צריך להיות בהיר וצבעוני כך שבית הקפה יהיה גלוי לאנשים. אתה צריך גם לשקול תאורה בערב. זה לא צריך להיות בהיר במיוחד. דמדומים קלים יוצרים אווירה רומנטית ומסתורית. לאורחים יהיה קל יותר להירגע. פרחים בעציצים ובעציצים אמיתיים הם מאפיין הכרחי של בית הקפה על הגג. בעזרתם תוכלו להפוך את בית הקפה למרפסת קיץ: להניח את גן הפרחים על מרפסת נפרדת, ולהניח עצי דקל בין השולחנות. הרבה מבקרים נמשכים מהעיצוב הירוק.
שלב 5
בית הקפה על הגג יכול להיות פתוח או סגור. יש לתאם את הבנייה מחדש עם בעלי הבניין. על הפרויקט שלך להשתלב בכללים הכלליים של פעולות הבנייה ולא להפר אותם. היו מוכנים לכך שגביית הרישיונות, האישורים ומסמכים אחרים תארך זמן מה.
