לעתים קרובות מעקרות בית אתה יכול לשמוע תלונות על כך שמבזבזים הרבה כסף על אוכל. זה בדרך כלל נובע מכך שאנחנו קונים ומוציאים מוצרים באותה דרך שגויה. להלן מספר טיפים בסיסיים לחיסכון, אך בהדרגה, בהנחייתם, תוכלו למצוא הרבה סודות קטנים של תקצוב משפחתי.
הוראות
שלב 1
צאו לקניות פעם בשבוע. חשבו מראש על התפריט המשוער שלכם לשבוע הקרוב וקנו רק את מה שתוכלו לאכול בתקופה זו. כך תמיד יהיה לכם אוכל טרי על שולחנכם. זה לא חל על מאכלים מתכלים כמו לחם וחלב. זכרו, תמיד עדיף לקנות משהו מאשר לזרוק אוכל מקולקל.
שלב 2
רוב האנשים קונים אוכל בדרך הביתה מהעבודה, כלומר. איפה שזה יותר נוח, בלי לחשוב על מחירים. תראו איפה בעיר שלכם יש חנויות זולות, סיטונאים. עבור לשם פעם בשבוע לכל הרכישות שלך בבת אחת. צפו במבצעים בחנויות גדולות, אך שימו לב לתאריכי התפוגה של הסחורה. סופרמרקטים גדולים מציעים לעתים קרובות מחירים נוחים, וככלל, אוכל לא יושב שם זמן רב.
שלב 3
כולם יודעים שצריך לעשות קניות עם רשימה, אבל לא כולם משתמשים בה. אל תזניחו את העצה הזו, כתבו רשימה מראש ולכו לחנות. זה באמת עוזר לחסוך סכום משמעותי. חשב את הסכום המשוער שאתה צריך לקנות. קח איתך מספיק כסף כדי שלא תתפתה להוציא יותר. לכו לחנות על בטן מלאה, כך שלא תיקחו מהמדפים את כל מה שעלול להתברר בהמשך כמיותר לחלוטין.
שלב 4
לעתים קרובות עקרות בית אשמות בהוצאת כסף נוסף על אוכל. לדוגמא, אם אתה קונה דגים, בשר או עופות שזקוקים לעיבוד, אל תכניס אותם ישירות למקפיא. מעבדים מיד, שוטפים, חותכים לחתיכות, מכינים בשר טחון, מכניסים לשקיות שונות. אחרי העבודה, סביר להניח שלא תרצו לעשות קצב, וסביר להניח שתקנו שוב מאכלי נוחות. וטכניקה זו תקל עליכם בהכנת אוכל, כי אינך צריך לבזבז זמן על חיתוך המוצר.
שלב 5
אחרי סעודות יש בדרך כלל שאריות רבות של נקניקיות ונתחי בשר. הם מאבדים במהירות את המראה שלהם, והטעם מתדרדר. אבל אתה יכול להפוך אותם למוצרים מוגמרים למחצה. לדוגמה, חתכו והקפיאו נקניקיה, ואז השתמשו בה להכנת סלט או ביצה. ניתן לקלף את הדג גם לחתוך לפרוסות, לסדר אותו עם טבעות בצל ולכסות אותו בשמן צמחי. את הפחיות הללו ניתן לשמור במקרר כשבוע.
