נושא רמת הצריכה והצרכים האנושיים המינימליים ברוסיה הוסדר זה מכבר ברמת החקיקה. כדי לחשב את התקציב הממוצע שהוציא הרוסי הממוצע למזון בחודש, פשוט הסתכל בסל הצרכנים, המומלץ ומתעדכן באופן קבוע על ידי ממשלת רוסיה מאז 1992.
סל צרכנים הוא רשימה ספציפית של מוצרי מזון שאמורים להספיק לאדם רגיל לתפקד כרגיל למשך חודש. על פי המחירים הממוצעים הנוכחיים, מחושבת העלות הממוצעת של סל הצרכן, ואז סכום הכסף, שעל פי תוכניות הממשלה אמור להספיק לחייו של אדם אחד, שהוא מינימום הקיום הרוסי.
סל הצרכנות הנוכחי להיום הוא משנת 2017. על פי החוק, הוא אמור היה להיות מתוקן בשנת 2018, אך משרד העבודה בסתיו 2017 החליט כי יש "להקפיא" את הסל לתקופה של 3 שנים. כלומר, הסל החדש יעודכן לרוסים רק עד 2021.
מתוכן סל הצרכן (והוא מחושב על ידי מומחים ומשרדים תוך התחשבות בנתונים האובייקטיביים של רוזסטאט) והמחירים הממוצעים במדינה, יש צורך לחשב כמה כסף יהיה לאדם רגיל למזון עבור אחד חוֹדֶשׁ.
בשנת 2012 אימצה ממשלת הפדרציה הרוסית את החוק הפדראלי מספר 227, אשר קבע ותיאר בקפידה את תוכן סל הצרכנים עבור הרוסי הממוצע. בהתבסס על רשימה זו (שאגב, כיום כוללת 156 סוגי סחורות), תוכלו לחשב בערך כמה תצטרכו להוציא על אוכל לאדם אחד.
רשימת מזונות חיוניים:
- לחם ומאפים
- ביצי עוף
- פסטה
- קמח
- סוגים שונים של דגני בוקר
- פירות וירקות
- מוצרי בשר ועוף
- פירות ים, דגים
- מוצרי חלב
- שמן צמחי
- תבלינים ותבלינים
- סוכר
- תה
לכן, כאשר מחשבים את עלות המזון לאדם לחודש, הסטטיסטים בדרך כלל לוקחים בחשבון את הזול ביותר מבין ההצעות האפשריות של קו המוצרים, מכיוון שלא במקרה נקרא ערך זה "המינימום". כלומר, מאמינים שמערכת המינימום הזו של מוצרים במחירים המשתלמים הנמוכים ביותר תספיק לתזונה טובה. לדוגמא, 1 ק"ג של דג מוקפץ קפוא ברוסיה כיום עולה בין 120-150 רובל (דג חתוך, שהוא למעשה אותו מוצר, עולה פעמיים ואף שלוש יותר). פירות נלקחים גם במחיר ממוצע, למשל, במחיר של תפוחים או בננות זולים - מ- 60 רובל לק"ג.
על פי ממשלת הפדרציה הרוסית, אדם לקיום תקין אינו יכול לעשות חודש ללא 9 ק"ג לחם, 8, 4 ק"ג תפוחי אדמה, 9 ק"ג ירקות, 4, 8 ק"ג פירות טריים, 1, 8 ק"ג ממתקים, 2, 4 ק"ג מוצרי חלב, 1, 2 ק"ג שמן צמחי ושומנים, כמו גם 1.5 ק"ג דגים, 4.8 ק"ג מוצרי בשר ובסך הכל 15 ביצים.
לכן, אם תביא את כל המוצרים למחיר המוצרים של מחירי המינימום בשנת 2017, יתברר, על פי החישובים של Rosstat, כי מבוגר יצטרך רק 6,300 רובל למשך חודש, ילד קטין יצטרך 6,400 רובל ופנסיונר - 5,400 רובל. כלומר, משפחה של שני מבוגרים וילד אחד, שיש להם משק בית משותף, זקוקה לפחות ל -19,000 רובל בחודש או 633 רובל ביום.
