הביקוש לבשר טרי תמיד היה ויישאר גבוה. לא כל עיר יכולה למצוא בקלות מוצרים טריים. עם הגישה הנכונה ליצירת ופיתוח עסק, מחלקת הבשר תביא רווח טוב.
זה הכרחי
- - חבילת רישום והיתרים;
- - תכנית עסקית;
- - הנחות;
- - תוכנת סחר;
- - ספקים;
- - פרסום.
הוראות
שלב 1
הכינו תוכנית עסקית. תצטרך את זה לא רק כדי לחשב את רווחיות הפעילות שלך, אלא גם כדי להשיג כספי הלוואות.
שלב 2
מצא חדר. ניתן לקנות או לשכור. אם אתה הולך לסחור בבשר טרי, אז חייבת להיות אטליז.
שלב 3
התקן ציוד סחר. תזדקק למקררים ומקפיאים, דלפקים, קופות רושמות, מאזניים. אם אתם הולכים לייצר מוצרים מוגמרים למחצה ממש בחנות, תצטרכו מטחנת בשר חשמלית, סט סכינים וגרזנים חותכים.
שלב 4
השג את הרישום וההיתרים הנדרשים. ראשית כל, עליך להירשם ברשות המסים כיזם יחיד או כישות משפטית. לאחר מכן תזדקק לאישור מהשירות התברואתי והאפידמיולוגי, היתר סחר, רישיון לחלוקת מזון.
שלב 5
להסכים על אספקת סחורות. עדיף לעבוד עם חוות קטנות אך מוכחות, שיש בהן את כל אישורי החשבונית הדרושים.
ניתן גם לסחור במוצרי בעלי חיים אחרים כגון מוצרי חלב, ביצים וכו '.
שלב 6
שכר עובדים לעבודה בחנות. תזדקק לפחות לאטליז אחד. ניסיון הוא חובה עבורו, משום שהוא חייב להציג בצורה נכונה ויפה את המוצר שלך. אל תשכח לבדוק עם הקצב ציון רפואי תקף. אם אתה רוצה לחסוך בצוות, אתה יכול לעמוד מאחורי הדלפק בעצמך, או שתצטרך להזמין איש מכירות.
