כיום בתי ספר לקולינריה הפכו פופולריים מאוד. אנשים המעוניינים ללמוד לבשל בצורה טעימה, פונים למומחים, אנשים מנוסים בבקשת עזרה, מכיוון שבאמצעות השתתפות בקורסים כאלה תוכלו לשלוט בידע הבישול בצורה טובה ובמידה מלאה יותר. כשאתה מגדיר מטרה: לפתוח בית ספר כזה לקולינריה, נסה לגרום לו לעמוד בכל הדרישות של הלקוחות שלך.
בחירת תכנית לימודים ראשית, החליטו על תוכנית לימודים. עליכם להדגיש את קבוצת היעד. נניח שאתה יכול לפתוח בית ספר קולינרי לבני נוער או סתם לגברים. חשוב גם על מה תלמד אנשים, למשל, תוכל ליצור תוכנית המבוססת אך ורק על מאכלים לאומיים. לקבלת התמונה הברורה ביותר, ערכו תוכנית עסקית. אם אינך יכול להחליט על תוכנית האימונים, תוכל לנתח את השירותים המוצעים על ידי המתחרים שלך. לשם כך, אין צורך בכלל לספר מי אתה ולאיזו מטרה אתה מעוניין, פשוט בקר באחד השיעורים של בתי הספר המתחרים. רישום לבית ספר לבישול הקפידו להירשם במשרד המס. לשם כך, אתה יכול לרשום LLC ויזם אישי. הצורה הארגונית והמשפטית הראשונה מתאימה לארגונים שמנהיגיהם מתכננים לעבוד עם חברות אחרות; השני יהיה אידיאלי בעבודה עם יחידים. הכן את המסמכים בהתאם לדרישות, למשל, הבקשה לרישום חייבת להיות מאושרת על ידי נוטריון. שלם את חובת המדינה בבנק החיסכון, הגש מסמכים לשירות המס הפדרלי בכתובת הרישום. על פי סעיף 5 לתקנה לרישוי פעילויות חינוכיות, שירות מסוג זה אינו כפוף לרישוי. הכנת יסודות בית הספר לבישול תזדקק לחדר שילמד אותך. בשביל זה אתה יכול לשכור אותו. חשוב מאוד לבחור בחדר מרווח ונוח בו יחוברו חשמל, אספקת מים ותקשורת אחרת. מכיוון שתכינו אוכל במהלך האימון, וודאו שיש לכם מזגן. קנו את הציוד והמלאי הדרושים (תנורים, מקרר, שולחנות, כסאות, סכינים, כפות, סירים, מחבתות, מכשירי חשמל ביתיים שונים וכו '). קשטו את החדר בו יתקיימו הקורסים. ניתן לרכוש גם ספרות בישול. חפש עובדים אם אינך מעוניין לערוך הכשרות לבד, שכר שף בעל ניסיון די ארוך. כשמגייסים עובדים, התמקדו באותם אנשים שיש להם ידע במטבח של אומות העולם השונות, בעלי כישורים אורטוריים. אתה צריך גם מנהל מערכת (בהתחלה תוכל לבצע את תפקידיו בעצמך) ורואה חשבון כדי לנהל רישומים. השקת פרסום כדי לאפשר לאנשים לדעת אודותיך, הפעל קמפיין פרסומי. לשם כך, פנה לסוכנות. המומחים הם אשר יוכלו לארגן נכון ביותר שלטי חוצות, להמציא פרסומות.
