למרות מגוון גדול של מוצרי בירה, לא כולם יוכלו לעמוד בדרישותיו של שתיין נלהב. ויש בשוק אפילו בירה "חיה" פחות טובה. לכן, רעיונות חדשים וגילויים חדשים בעסק זה לעולם לא ייעלמו מעיניהם. אבל מה אתה צריך לעשות כדי לפתוח מבשלת בירה משלך?
זה הכרחי
- גישה לאינטרנט
- טֵלֵפוֹן
- כספים להשכרת שטחים וציוד
הוראות
שלב 1
מצא מיקום מתאים למבשלת הבירה שלך. גודל השטח הנדרש תלוי בהיקף המיזם המתוכנן. עדיף לחפש מקומות באזור התעשייה של העיר או אפילו מחוצה לה. אל תשכח את הנוסחה העסקית העיקרית: פחות עלויות, יותר רווח.
שלב 2
מצא את הציוד הדרוש לך: כמו בכל תעשייה, בישול דורש ציוד מיוחד כגון מיכלי תסיסה, אטמי מים, מדחומים, חומרים לחיטוי טנקים ועוד. ניתן לרכוש או לשכור ציוד כזה.
שלב 3
מצא ספק בתום לב. התנאי להקמת בירה הוא כמובן מרכיבים טובים - רכז מאלט, שמרים, מים. עדיף שלא תהיה חמדן כאן, כיוון שחסכת בשלב זה אתה יכול לשרוף בסופו של דבר - מעט מאוד אנשים קונים מוצרים באיכות נמוכה. אפילו קמפיין פרסום בעל תקציב גבוה לא יכול לתקן את המצב.
שלב 4
רשום את המפעל שלך בהתאם לדרישות החקיקה של הפדרציה הרוסית. למרבה הצער, בעולם הביורוקרטיה המודרני יצטרך להתרוצץ עם ערימת ניירות ומסמכים על מנת למסד את העסק שלך, לקבל מס בלו ותעודה. עבור המוצר שאתה מקבל, וזכור גם להצהיר על הכנסותיך לשירות המס.
שלב 5
הפק מנת ניסיון של מוצרים. נראה שהכל מוכן. הגיע הזמן להתחיל בייצור ולטעום את המוצר שהתקבל. אתה יכול לשתף חברים ומכרים במשפט, אפילו להזמין נציגי תקשורת.
שלב 6
מצא את רוכשי הבירה הראשונים - בירה שותים על ידי כולם, בכל מקום, ולכן הצעד הראשון הוא להסתובב בין הברים, המסעדות, הפאבים, כמו גם חנויות ודוכני בירה. על מנת לעניין לקוח במוצר שלך, עליך להפוך אותו לאיכותי, בלעדי, המבוסס על צרכי השוק המודרני.
